Täytteitä korvapuusteihin ja kierrepulliin
(5 dl:n peruspullataikinaan)
Kaneli-sokeritäyte:
- 100 g sulatettua voita
- kanelia
- sokeria
Banaanitäyte: (Kotiliedestä)
- 100 g sulatettua voita
- 2 kypsää banaania soseutettuna
- 1 dl sokeria
- 1 tl kanelia
Suklaatäyte: (Kotiliedestä)
- 3/4 dl maitoa
- 2/4 dl kuohukermaa
- 1 dl sokeria
- 1 rkl voita
- 100 g hienoksi rouhittua suklaata
- Kiehauta maito, kerma ja sokeri kattilassa. Nosta kattila liedeltä ja lisää voi ja suklaa. Sekoita kunnes suklaa on täysin sulanut.
- Anna seoksen jäähtyä ja nosta se jääkaappiin tunniksi.
- Vaahdota jäähtynyt suklaaseos.
Mantelitäyte:
- 100 g voita
- 2 dl mantelijauhetta
- sokeria
Mantelitäyte pullasarviin:
- 150 g mantelimassaa
- 75 g voita
- Jaa mantelimassa 20 palaan.
- Nosta pala jokaiselle kolmiolle ja lisää nokare voita päälle.
- Kierrä kolmiot rullalle.
